灵动活泼的千年广东醒狮、别出心裁的粤闽沙县肩膀戏、香脆可口的味融湾美九游咸煎饼、咸甜两吃的非遗沙县烙粑……“千年粤闽 味融非遗”2024年荔湾美食文化节于12月22日下午在广州荔湾区上下九广场开幕，开启为期5天（12月22日—12月26日）的年荔美食盛宴。

　　本次美食文化节由广州市荔湾区振兴西关美食工作组织委员会、食文上下三明市沙县区小吃产业发展管理委员会共同主办，化节旨在贯彻落实党中央以提振消费为重点扩大国内需求的开幕会议精神，深入挖掘消费潜力，千年再次激活上下九步行街消费活力，粤闽让人间烟火重回上下九。味融湾美九游

　　今年9月，荔湾区举办了荔湾“品味西关”特色美食、年荔名店评选活动，食文上下历经近三个月的化节全方位、多渠道宣传发动，成功召集128家商家参与，汇集148个菜品参加了网络评选活动，秉持着公平、公正、公开的原则，以网络投票结果为基础，参考第三方网络平台的评分数据，并邀请业内资深专家参与评审过程，最终经活动组委会综合评定，选出一批“最佳网络人气奖”的商家。22日的启动仪式为评选出来的“名菜名店”进行了颁奖。

　　活动现场，两地精心策划并呈现了绚丽的非物质文化遗产表演，醒狮表演、非遗肩膀戏、少儿街舞《广府小铜匠》、粤剧《双枪陆文龙》等节目轮番上阵，将传统文化以全新的方式呈现在公众面前。活动还邀请到中国著名美食家、中国烹饪协会小吃委员会执行主席、广东省食文化研究会会会长庄臣发言。随后的“畅领消费券，乐享西关行”消费券派发仪式，面向现场市民和游客派发百万“食在广州”荔湾区专场活动餐饮消费券、唯品会满减惊喜消费券，更是将现场气氛推向高潮。

　　本次美食文化节共有近80家参展商家，包括广州酒家、陶陶居、莲香楼、皇上皇、荣华楼、好广味、津津菜馆、芳村周记、南信等，涵盖粤菜、咸煎饼、糯米饭、双皮奶、猪脚姜、碗仔翅、牛杂等西关美食和扁肉、沙县烙粑、金包银、芋饺、拌面、蒸饺等沙县小吃，还有“慧食猫”陪伴“美食家”们畅游美食之旅，惊喜重重。

　　活动不仅仅是简单的美食展示，还成功地将非遗、公益活动巧妙融入其中，以美食为纽带，推广弘扬地域特色文化，增进粤闽两地沟通交流。现场精心搭建了西关文化展览馆和沙县文化展览馆两个不同风格的展馆，带领游客一站式了解粤闽两地美食文化的前世今生。此外还通过个性化的展位设计，分区设置西关知名餐饮商家特色餐饮区、风味独特的特色小吃区、沙县精品小吃区、贵州龙里特色农副食品区等展区，将各地美食一网打尽。

　　5天美食文化节期间，现场每天固定时间段轮番上演各类歌舞、管乐、走秀、汉服巡游、杂技魔术、粤剧名篇等节目，更有科普互动、集章打卡等趣味活动，为食客打造一场“视觉+听觉+味觉+体验”的多重盛宴。

　　南方网、粤学习记者 陈伟峰

　　通讯员 荔宣

• ·第七批广东生态茶园认定单元名单宣告
• ·鎵撳崱宕傚北锛屾媿鍑哄北娴蜂箣椋庨!绗簩灞娾€滃搧璐ㄥ磦灞扁€濈煭瑙嗛澶ц禌姝ｅ紡寮€鍚痏涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
• ·时尚舞台点“靓”横蛮风物线
• ·平安人寿青岛分公司知识普及：“退保黑产”避坑小贴士
• ·抖音话题流量超5000万！广东“百万万工程”农技达人强势出圈
• ·成都世运会确认总导演人选并招募剧组成员？官方辟谣：信息不实
• ·青岛港湾职院两部课本落选首批“十四五”职教国家妄想课本名单
• ·“与风物独处 — 白羽平风物油画作品展”开幕 收费向公共凋谢
• ·上“真乡”砍一刀，十万份田舍乐收费吃！
• ·2023年全国住房和城乡建设系统“质量月”启动暨现场观摩活动启动
• ·瀹跺涵澶у睆鎺€璧封€滄縺鍏夌數瑙嗙儹鈥 聽瓒呭洓鎴愮敤鎴峰洜鍋ュ悍鎶ょ溂閫夎喘
• ·鈥滄剰鍐欓挓棣椻€濃€斺€旀搴嗗▉鐢婚挓棣椾笓棰樺睍寮€灞昣涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
• ·3月中国大宗商品价格指数为113.4点，同比上涨1.3%
• ·世界女排联赛中国香港站：中国女排3比0战胜波兰女排
• ·交通银行青岛分行：提供债券业务优质配套服务 助力区域发行人高质量发展
• ·“玉兔迎新春”萝卜艺术雕刻展暨“新春游市北、横蛮大踩街”开启