今天是饭桌腊月廿六，距离农历2021年春节还有5天。必备

客家人在过年的梅州j9时候有喝娘酒、吃娘酒鸡的人过习俗，因此在过年前，年喝客家人会将糯米蒸熟，饭桌放入酒瓮中，必备待“出酒”后，梅州密封盖上禾秆、人过j9豆壳、年喝谷壳等，饭桌生火炙酒，必备制成娘酒。梅州炙酒不仅可以祛除娘酒中的人过寒性，还能使酒质更加醇厚甜美。年喝

即日起到年初七，掌上梅州将每天推出一张贺岁海报，跟着小掌君，度过个有趣难忘的春节吧~

来源：梅州日报公众号

制图：颜诗华

编辑：廖玉芳

• ·避免随意检查、重复检查 市场监管总局强化涉企检查有关要求
• ·“充电”纳凉两不误！炎炎夏日，我们在书海中畅游！
• ·全市唯一!梅州客家村镇银行案例入选《2020年度广东绿色金融创新优秀案例》
• ·紫晶存储将于7月23日每股派0.168元
• ·广中江高速滨江大桥着火？官方通报：桥墩检修通道施工过程引发
• ·明日9时起，梅城这些区域可能出现水压波动及轻微水浊现象！
• ·名单来了！面试梅州“双百工程”的社工，需注意这些...
• ·“充电”纳凉两不误！炎炎夏日，我们在书海中畅游！
• ·跨“粤”山海的她们，撑起美不雅“疆来”半边天
• ·数读2021年上半年梅州反腐成绩（一）
• ·优秀！角逐“梅州茶王”的57个茶样通过农残检测，全部合格！
• ·梅城少女乘坐网约车，竟遭遇司机“咸猪手”！民警提醒...
• ·《简牍探中华》独家公开马王堆汉墓最新研究成果
• ·塔牌集团上半年净利润下降0.46%
• ·千里驰援 守望相助！铃戈艺术基金会捐赠1700箱物资送达河南灾区
• ·24日起，梅州日报将推出奥运特刊！一起为中国代表团助威